Tårfyllt

Det har varit mycket gråtande de senaste dagarna. I söndags forsade tårarna stundtals nedför kinderna när vi kollade på Allt för min syster och idag trillade det en och annan under Sommarpratarna. Det gick igår kväll på Svt 1, men om ni liksom jag missade det kan ni se det här på Svtplay.

Jag har grymma vänner

Måste få skryta lite över min fina vän, Tove. Hennes D-uppsats är nominerad till Juseks pris Sveriges bästa personalvetaruppsats. Läs intervjun med henne och imponeras av hennes bidrag till jämställdhetsdebatten.

Söndag

Vi har nyss kommit hem ifrån Sporthallen där vi såg Guif spöa skiten ur Redbergslid. Nu väntar filmkväll med syster och mamma.

I Tuna

Igår var jag morgonpigg och körde ett spinningpass klockan sju. Sen köpte Sara och jag med oss frukost och åkte till Josse och Kayla. Vi blev kvar där hela förmiddagen och myste. Sara hade fixat en speciell present till Kayla.

När det visade sig att ingen av oss hade planer för kvällen strålade vi även samma då för gemensamt fredagsmys. Så nu har jag fått väldigt mycket kvalitetstid med världens sötaste bebis och hennes underbara mamma så klart! :)

Så idag får jag nog hålla mig lite mer i bakgrunden och låta dem andra tjejerna hålla Kayla lite också. Även om jag vet att hon absolut tycker bäst om mig. ;) Camilla bjuder nämligen in alla tjejer till födelsedagsmiddag ikväll. Jimmy lagar maten och vi andra dricker vin - perfekt uppdelning tycker jag! :)

Middagstips

Nu när hösten är här passar det bra att plocka fram Stora boken om grytor och gratänger av Eja Nilsson.

Igår blev det Grekisk köttbullsgryta med kikärter. Det var jättegott, gick ganska snabbt att göra och kaloriinnehållet var alldeles lagom för den som tänker på sånt. :) Så här kommer receptet för 4 personer:

Köttbullarna

400 g lammfärs (eller blandfärs)

½ gul lök, finhackad

2 vitlöksklyftor

½ dl ströbröd

1 äggula

salt och svartpeppar

Till grytan

6-8 medelstora potatisar i klytor

2 tsk torkad oregano

ca 5 dl buljong (gärna hönsbuljong)

1 burk krossade tomater

1-2 msk koncentrerad tomatpuré

salt och svartpeppar

ca 4 dl kokta kikärter (1 burk)

1-2 msk god olivolja

1. Stek köttbullarna i en gryta i olivolja tills de är knappt genomstekta. Ta upp dem.

2. Lägg ner potatisklyftorna i grytan och låt de fräsa några minuter. Strö på oregano och häll på buljongen. Sjud under lock 10 min, häll sedan på krossade tomater och smaksätt med tomatpuré och salt och peppar.

3. Lägg ner köttbullar och kikärter i grytan och koka upp. Koka 5-10 min under lock. Droppa ev på lite god olivolja, strö över oregano och servera direkt ur grytan.

Soran tycker till

Soran Ismail har skrivit en mycket tänkvärd debattartikel om att Sverigedemokraterna har fel, men att vi måste respektera deras väljare. Själv har jag lite svårt att göra det just nu, men artikeln är mycket läsvärd. Så läs den och se vad ni tycker.

Annat att tänka på

Jag har varit arg och upprörd hela dagen. Det var tur att jag jobbade på Friskis på kvällen så att jag fick lite annat att tänka på. Annars är ett annat knep att tänka på den senaste medlemmen i vårt tjejgäng så kan man inte låta bli att le. :)

En sorgens dag

Jag skäms för att leva i ett land där ett parti som Sverigedemokraterna kan få 5,7 procent av rösterna i ett riksdagsval. Jag mår fysiskt illa när jag tänker på vart Sverige är på väg. Främlingsfientligheten är inte längre något som finns "där borta" utan den är nu verklighet i våra klassrum, på våra arbetsplatser och till och med runt våra middagsbord. Fy fan!

Middagsdejt

Efter att ha kört dubbla pass på Friskis mötte jag upp Sofia och Eric på Mikaku sushi. God mat och trevligt sällskap - underbart!

Jag slog nog nåt slags rekord idag när jag duschade, klädde på mig, sminkade mig och blåste håret på 22 minuter. Jag hade nämligen tänkt duscha på Friskis och åka direkt till Mikaku men när jag stod i omklädningsrummet upptäckte jag att jag glömt att packa ner handduk. Så det var bara att sätta fart hemåt. Men seriöst, 22 minuter - ni är imponerade va? ;)

Bullberg

Bakning

Idag fyller lilsis 22 år, vilket i sig är helt sjukt. I år ska hon fira sin födelsedag i Sverige för första gången på tre år. Men det blir inte förrän på lördag. Jag har lovat att hjälpa till och baka lite så att vi har något att kalasa på. Idag blev det dessa kola- och kokoskakor:

De blev mycket väl godkända av Marcus och jag får väl lita på honom nu när jag själv inte får smaka. Just nu står även några hederliga kolakakor och svalnar i köket.

Som ni kanske ser fick de en lite annorlunda form än det var tänkt. :)

Sen är vi ju självklart jätteglada att äntligen ha ytterligare en födelsedag att fira... :)

Firar bra resultat med fotbollskväll

Idag kom äntligen tentaresultatet från statistikkursen jag läste i somras. 60 av 80 poäng innebär att jag precis prickade in ett VG. Lite tur ska man ha ibland. Det hoppas jag kunna fira med Barcelonas första seger i årets Champions league. Panathinaikos låter ju inte så skrämmande så jag hoppas verkligen att de har skärpt till sig och presterar bättre än de gjorde i helgen.

Solo

Marcus är iväg och lever friluftsliv med skolan så jag är alldeles själv i lägenheten. Jag tycker lite synd om dem eftersom det har regnat större delen av dagen. Det är så tomt i lägenheten när man är van vid att alltid vara två. Jag har egentligen inget problem med att vara hemma själv. Tycker tvärtom att det kan vara ganska skönt ibland. Men däremot tycker jag att det är väldigt tråkigt att sova själv. Det känns jättekonstigt när man är van vid att alltid ha någon bredvid sig.

Vad hände igår Barca?

0-2 mot Hércules. Det är inte helt okej. Jag skyller allt på det faktum att jag inte längre kan se matcherna och att grabbarna saknade mitt stöd.

Dukat för kräftskiva!

Step

Idag körde jag ett steppass och äntligen vågade jag höja upp brädan. Jag har haft den lägsta nivån på brädan ända sen jag började gå på step och ända sen första terminen har jag tänkt att jag ska höja den. Men jag har tyckt att det har varit lite läskigt. Det tar ju ett tag att vänja sig vid brädan. I början måste man kolla hela tiden var man har den för att inte snubbla. Så när jag hade kört på den lägsta nivån ett bra tag var jag rädd att jag skulle vara så van vid den höjden att jag skulle snubbla över brädan om jag höjde den bara för att man har vant sig vid att lyfta på foten en viss höjd. Men det gick jättebra faktiskt. Så nu har jag inga ursäkter längre, nu måste jag alltid köra så tufft som möjligt. :)

Pros and cons

Det bästa med att läsa på distans är att jag helt och hållet själv kan bestämma över mina dagar och att jag kan sitta hemma i myskläder och plugga. Man slipper ge sig iväg i ur och skur för en föreläsning, det är bara att sätta igång en videoföreläsning på nätet. Men samtidigt är nog det sämsta med distanskurser just det faktum att jag sitter hemma. För det finns ju så mycket annat som måste göras här hemma också. Idag försvann en pluggtimme när jag lagade mat och en annan när jag var i tvättstugan. Det vore bra om jag kunde få in i skallen att på dagtid är det plugg som gäller och allt "hemmaarbete" hör till kvällarna. Men det är svårt när till exempel tvättningen är mycket bättre att göra på dagtid när det finns fler maskiner lediga.

Jag ber om ursäkt för det här otroligt torra inlägget. Men för att liva upp det lite bjuder jag på en bild från förra årets kräftskiva med Flood-familjen. :)

Skönt med distanskurs

Just nu sitter jag ute och njuter av solen medan jag läser på om rättsreglerna inom arbetsrätten. Det är i såna här stunder det är underbart att vara student.

Största förloraren

Ikväll kollade jag på Biggest Loser Sverige. Jag hade inte tänkt titta på det för att jag tycker ofta att den svenska versionen av amerikanska realityprogram blir ganska töntiga. Men det här gick ju att titta på. Det roligaste var när kvinnan i det orangea paret (som för övrigt kallas kärleksparet vilket också är ganska roligt) sa "Vi har ju aldrig provat på det här med träning". Hon sa det på ett sånt sätt att hon lika gärna kunde ha sagt: jag har aldrigt testat att hoppa bungyjump. Som att träning är en enda grej. Aja, hon lär ju iaf få känna på hur det är nu. :)

En bra start

Jag är riktigt stolt över min första vecka i Viktklubb. Jag tog morgonpromenad varje vardag, hann med fem träningspass och åt väldigt bra. Mest stolt är jag över det faktum att det ända sen i fredags kväll har stått tre skålar med godis och snacks framme i vardagsrummet och jag har inte tagit en enda bit. Riktigt så bra disciplin trodde jag nog inte att jag hade. Men under första veckan är motivationen på topp och då är det bara att glida på den vågen. Det dröjer nog inte länge innan motivationen sjunker och det kommer se helt annorlunda ut. Men fram tills dess är det bara att köra så hårt det bara går.

Nu är det vecka två som gäller och redan nu kommer det se lite annorlunda ut. Jag har åtagit mig ett extrapass på Friskis vilket innebär att en träningskväll går bort och dessutom ska vi hem i helgen. Det är ju iaf tur att jag har rikskort nu på Friskis så att jag kan träna även när jag är hemma. En av mina regler är nämligen att jag inte får dricka alkoholhaltiga drycker om jag inte har tränat tidigare på dagen. Och utan rikskortet skulle kräftskivan hos Floods i helgen bli en ganska torr tillställning. :)