Lammfärs har blivit något av en favorit i Lindblom/Flood-hushållet. I vår ICA-butik har de ofta det till bra pris så vi har alltid några påsar ligger i frysen. Ofta blir det biffar av något slag, men vi försöker testa lite olika recept för att variera oss lite. Idag blev det en ny variant som jag hittade på Tasteline när jag sökte efter bra GI-recept - Grekiska citronbiffar. De blev jättegoda så det tycker jag att ni ska testa. Jag åt det med bulgur, Marcus med ris, och så en riktigt vitlökig tzatziki. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar